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Finger Food Sucré Salé (16pc/personne)
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Finger Food Sucré Salé (16pc/personne)

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Cocktail Salé/Sucré

(16 pc. /Personne)

 

Verrine de concombre menthe coriandre féta

Pannacotta de foie gras et crumble

Pic de gambas ananas rôtie chorizo

Fruits moelleux (abricot, figue, pruneau) et comté

Mini pain bagnat

Blinis de saumon fumé crème cheese raifort

Rosace de légumes au mascarpone et pesto

Roulade de légumes croquant à l’Asie

Mini bagels rillette de saumon et citron confit

Tortillas Espagnole

Marmelade de courgette au gingembre et citronnelle

Navette mousse de canard au porto

Tulipe de haricots rouge poivronade noix de saint jacques claquées

Farandole de mignardises (3 pc/pers. aux choix parmi 9 goûts) **

 

 

 

 

**Farandole de mignardise

 

(Tartelette au citron, flan griotte, carre au chocolat praliné, éclair café, éclair chocolat, flan abricot, tartelettes chocolat, carre pomme abricot, choux praliné)

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